意大利学校食堂（mensa）

在意大利留学，去学校食堂（mensa）吃饭是一种享受

我是在都灵理工大学上学，都灵理工的食堂学生都可以去，如果你申请助学金的同时也申请了食堂（正常都申请的），那么食堂很便宜。

多便宜呢，2007年1.4欧半餐（就是没有第二道菜(肉类) secondo），2.2欧全餐（有第二道菜）。价钱很是便宜，这些正常在餐馆要近20欧，可见学生的福利还是不错的。

第二年后半段（或是第三年，记不清了）的时候，因为金融危机，经济不好，所以半餐改为1.6欧，全餐改为2.5欧（不确定现在2016的价钱）

在都灵，包含助学金，食堂，宿舍等的机构叫做EDISU（每个大区不一样），所以我们也叫EDISU食堂。

来看都有什么吧，意大利餐，标准的西餐配备。

第一道（意大利语：primo piatto）：意大利面Pasta; risotto那种和青菜，豆类一起煮的米饭; 汤zuppa；一种包装好的便宜的意大利香肠prosciutto

第二道（意大利语：secondo piatto）: 肉类carne，海鲜frutti di mare;包装好的意大利香肠salami。

配菜：蔬菜verdura，土豆patate，土豆泥purè di patate，或者沙拉insalata（自己选，但是沙拉不能太多，会被要求加钱或者倒回去,有沙拉酱maionese，免费的，有时候有薯条也是那种酱）。。

PS：第一道，第二道有的里面也会有蔬菜，所以就自己选择搭配了。

最后：可以拿甜点o水果o酸奶..

还有就是可以拿大碗的沙拉和肉在一起装好的 = 第一道+第二道，也可以拿prosciutto，salami。。

顺序：拿托盘，餐纸盖在托盘上，餐巾纸，然后刀叉，勺子（酸奶用小勺，喝汤用大勺），面包（两个），水杯，在大食堂等待排队打第一道，第二道菜的时候，你可以打沙拉，拿水果或者酸奶，当然如果没人排队就赶紧先打第一道，第二道，在回来打沙拉，拿其他的，省的人多了等的时间长，不打沙拉就排队，第一道，第二道，配菜，然后到收银台交款，然后到调料台放橄榄油，盐，和各种调料。。然后打水，就可以享受美味了。。

放调料：基本所有的东西都会放橄榄油，然后盐，其他的比如胡椒，辣椒等就看个人口味了。

吃沙拉：沙拉有的人放沙拉酱，有的人就是放橄榄油，盐，胡椒等调味品。。

吃面包：面包几种吃法，一种就是夹意大利肠，一种就是蘸盘子里酱汁，把菜的盘子刮的很干净。。我基本都吃是第二种，夹东西觉得麻烦。。

ps: 食堂的水我都是打带汽的水frizzante，一开始是喝不了，后来超喜欢，很沙口，很爽的。。

西餐开始也不太喜欢，特别是奶酪粉，后来也是习惯，并且喜欢了。大概适应了两个星期。。

大部分中国留学生也都OK。。只有很少的人一直都吃不惯。。

我们习惯叫都灵理工学校教学区里的食堂为大食堂，就是因为都理后身宿舍里的食堂大，很大的一个厅，能容纳两百人同时进餐，我记得大概是每天中午12点开门到14：30，晚上18:00到20:30。。很多人都是11点40多就去排队了，因为一下课人很多，去晚了队伍很长，的等上20分钟才能排到你，然后开始打菜，打饭。其实没有饭了，因为西餐的主食不是总有米饭的。。而且那个其实也不能叫做米饭。。o_o ….

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